Péchés Capitaux

Perles de Fruits

Gros coup de cœur pour les « Perles de fruits », boutique savoureuse et innovante inventée par Valérie Boyer, fabricante émérite de confitures faites maisons. Une liste de créations-parfums qui s'allonge, melon-framboise, rhubarbe-vanille, mi-figue-mi-raisin, pêche jaune-melon… ou banane-chocolat qui devait arriver. Cela vous fait saliver ? Le jury de l'Hérault gourmand aussi… elle en est lauréate. La cuisine-laboratoire est hébergée dans la boutique, la qualité défendue par l'auteur est soutenue par des hôtels et restaurants en quête de productions locales originales et irréprochables (Rive droite, 18 quai Georges Clémenceau). À signaler aussi l'Épicerie Chez les Filles, montée… par des filles ; y'a tout, c'est sympa et les filles aussi. A quand la table sur le trottoir pour boire un coup de rouge et déguster fromages ou charcuterie ? (rue Maguelone, rive droite, à deux pas du Poséidon).

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